Emma Harper หลายๆ ครั้งที่เรามักได้ยินหรือได้อ่านมาบ้างว่า soy whey protein นั้นมีส่วนช่วยหรือมีคุณประโยชน์มากมายที่ส่งผลต่อการช่วยลดหรือช่วยป้องกันปัญหาทางสุขภาพได้ในเบื้องต้น อีกทั้งด้วยโปรตีนคุณภาพสูง ยังสามารถช่วยสร้างกล้ามเนื้อหรือมีส่วนช่วยเสริมสร้างส่วนที่สึกหรอในร่างกายอีกด้วย ด้วยคุณสาบัติของ soy whey protein mujมีส่วนช่วยในเรื่องซ่อมแซมส่วนสึกหรอ จึงมีคำถามว่าจริงๆแล้วมันสามารถช่วยเรื่องโรคกระดูกพรุน ได้หรือหรือไม่? ต่อจากนี้เราจะสำรวจข้อสงสัยนี้ไปพร้อมๆกัน
โรคกระดูกพรุนคืออะไร และ soy whey protein มีส่วนช่วยอย่างไรบ้าง
โรคกระดูกพรุนเป็นโรคกระดูกที่ส่งผลกระทบต่อผู้คนนับล้านทั่วโลก โดยโรคกระดูกพรุนนี้เกิดขึ้นเมื่อกระดูกสูญเสียความหนาแน่นและเริ่มเปราะบาง เพิ่มความเสี่ยงในเรื่องกระดูกหักและการบาดเจ็บที่เกี่ยวข้องกับกระดูกอื่นๆ ในขณะที่ปัจจัยหลายอย่างมีส่วนทำให้เกิดโรคกระดูกพรุน เช่น พันธุกรรม ปัจจัยด้านวิถีชีวิต และระดับฮอร์โมน มีการวิจัยชี้ให้เห็นว่าsoy whey protein อาจมีบทบาทในการลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
soy whey protein เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ได้จากถั่วเหลือง ทำโดยการสกัดโปรตีนจากถั่วเหลือง โดยกำจัดคาร์โบไฮเดรตและไขมันไว้ soy whey protein เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ที่มีความจำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการเพื่อสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ โดยมีการวิจัยพบว่าsoy whey protein
อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนโดยการส่งเสริมสุขภาพของกระดูก การศึกษาพบว่าการบริโภคsoy whey protein นั้นสามารถเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือน ซึ่งมีความเสี่ยงสูงต่อโรคกระดูกพรุนเนื่องจากการลดลงของระดับฮอร์โมนเอสโตรเจน นอกจากนี้soy whey protein ยังช่วยเพิ่มการผลิตเซลล์สร้างกระดูก ซึ่งเป็นเซลล์ที่มีหน้าที่สร้างเนื้อเยื่อกระดูกใหม่
soy whey protein มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดที่อาจส่งผลต่อการป้องกันกระดูก หนึ่งในสารประกอบเหล่านี้คือไอโซฟลาโวนซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่มีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย มีการแสดงไอโซฟลาโวนเพื่อเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและลดการสูญเสียมวลกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือน สารประกอบอื่นที่พบในเวย์โปรตีนจากถั่วเหลืองคือแคลเซียม แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างและบำรุงกระดูกให้แข็งแรง เวย์โปรตีนจากถั่วเหลืองมีแคลเซียมจำนวนมาก ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพกระดูกและลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
นอกจากผลในการป้องกันกระดูกแล้วsoy whey protein ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกด้วย มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไขมันต่ำ เวย์โปรตีนจากถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียดจากอนุมูลอิสระและการอักเสบ
เมื่อต้องซื้อsoy whey protein แนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง มองหาแบรนด์ที่ใช้ถั่วเหลืองปลอดจีเอ็มโอและออร์แกนิก เนื่องจากสิ่งเหล่านี้มีโอกาสน้อยที่จะมีสารปนเปื้อนและสารก่อภูมิแพ้ นอกจากนี้ คุณควรตรวจสอบรายการส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นไม่มีสารตัวเติมหรือสารเติมแต่งใดๆ ที่อาจทำให้ประโยชน์ต่อสุขภาพลดลง
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าไม่ควรใช้เวย์โปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นวิธีการเดียวในการป้องกันหรือรักษาโรคกระดูกพรุน วิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมด้วยแคลเซียมและวิตามินดี การออกกำลังกายที่มีน้ำหนัก หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่และการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษากระดูกให้แข็งแรงและลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
soy whey protein อาจมีบทบาทในการลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนโดยการส่งเสริมสุขภาพของกระดูก เพราะถั่วเหลืองมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ไอโซฟลาโวนและแคลเซียมที่มีส่วนช่วยในการป้องกันกระดูก อย่างไรก็ตาม ไม่ควรยึดถือการบริโภค soy whey protein ให้เป็นวิธีการเดียวในการป้องกันหรือรักษาโรคกระดูกพรุน และวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดียังคงจำเป็นสำหรับการรักษากระดูกให้แข็งแรงอีกด้วย
